«Изжога замучила!» - часто жалуются люди, страдающие от такого явления, как повышенная желудочная кислотность, и не знающие, как от него избавиться. Начинаются хождения в поликлинику для обследования на предмет состава желудочного сока с неприятной процедурой глотания резинового шланга…
Две трети населения питаются рисом, а одна треть – пшеницей. Безжалостная статистика языком цифр говорит о том, что те, кто питается рисом, имеют заболеваний желудка и кишечника намного меньше, чем те, кто питается пшеницей и её производными. И связано это с тем, что пшеница является кислотообразующей пищей для человека, в то время как рис – идеально сбалансированным продуктом питания, так как при употреблении его в организме не образуется кислота.
Страдающий изжогой человек, вероятно, заметил, что у него резко повышается содержание кислоты после принятия следующей пищи:
- сливочное масло
- сало солёное или копчёное
- картофель в любом виде
- бананы
- чёрный хлеб.
Если за единицу отсчёта взять рис и меру его кислотности определить в 1 единицу, то в картофеле уже… 500 единиц! То есть в желудке, после попадания туда картофеля в том же количестве, что и риса, кислоты образуется в 500 раз больше. В бананах эта цифра достигает… 900!
Тем, кто страдает повышенной кислотностью, гастритами и язвами различных отделов желудка и кишечника, необходимо свести до минимума потребление этих продуктов, и результат скажется сразу. Уже через 7-8 дней прекратится изжога, а через месяц уйдёт язва желудка, а также и некоторые другие недуги.
Итак, чтобы самостоятельно избавиться от изжоги, необходимо:
- Черный хлеб, особенно замешанный на дрожжах, заменить пресными, бездрожжевыми лепёшками.
- Вместо картофеля употребляйте, как народы Востока, отварной рис, изготовленный по следующей технологии. Хорошо промытый рис залить обычной холодной водой, которая должна покрывать его приблизительно на 2 см. На довольно сильном огне быстро довести рис до кипения и, когда вода закипит, уменьшить огонь так, чтобы слышалось неторопливое бульканье кипятка до того момента, когда вода исчезнет с поверхности риса.
- После этого накрыть ёмкость крышкой, ещё уменьшить огонь и варить 15 минут. Нельзя ни солить воду, ни добавлять сахар. Соль относится к веществам, для переваривания которых желудок должен выработать большое количество кислоты! Приготовленный таким способом рис должен быть пресным, без каких-либо приправ – в этом его ценность и, в конечном счёте, положительные свойства.
- Ешьте любое мясо, только постное, жир можете выбрасывать кошкам или собакам. То же самое относится и к колбасам.
- Животные жиры замените растительными, то есть не надо употреблять сало и масло.
- Исключите из рациона бананы.
Ни одного человека не заставишь ежедневно выпивать даже в небольшом количестве смесь различных кислот! И в то же время миллионы людей с удовольствием образуют у себя в желудке фабрику по выработке различных кислот, потребляя вышеперечисленные продукты. Допустим, что после поедания разных вкусных продуктов из пшеницы, сливочного масла, бананов в среднем в сутки образуется 1 литр слабого раствора различных кислот. Тогда за год этот человек-язвенник «с удовольствием» вливает в себя 365 кг кислоты. Это вдвое больше бочки! Задумайтесь над этим и, если есть неполадки в желудке, примите меры, пока не поздно!
Комментариев: 5
1Ян Волков22-11-2015 02:07
Моя жена постоянно жалуется на изжогу, у неё вообще проблемы с пищеварительным трактом. Она уже не знает куда деваться. И там читает делает, и тут читает делает. Конечно помогает. но на долго ли. Такого описания ещё не видели, решили попробовать действительно заменить некоторые продукты питания. Пока помогает.Но не знаю что будет в дальнейшем. Обязательно отпишусь сюда.
2Galina04-12-2015 01:20
Ян, а что конкретно заменили? Какие продукты и на что? Я просто сама иногда не понимаю, от чего у меня изжога. Но я не особо мучаюсь, таблеточку Омепразола акрихиновского выпью и порядок. Никакой изжоги и в помине нет!
3Любовь Паршина04-12-2015 15:48
А что это за препарат? Кто производитель, раньше не слышала про такой.
4Соловьёв Александр 71 год07-07-2017 16:37
Спасибо за статью!!! Мучился от изжоги и ел солёное сало с чёрным хлебом (думал-сало смягчает) и бананы.Надеюсь теперь избавлюсь от недуга, благодаря Вам.
5Дарина26-04-2019 14:00
Из-за хронического гастрита (долго лечилась) у меня нередко бывает сильная изжога. Сода помогает, но часто пить нельзя. Антациды уже слабо действуют, как впрочем и омепразол стал короче и меньше помогать. "Вооружилась" по совету своего врача капсулами рабепразол-сз. Помогает через 10 минут и на длительное время. Так, что 3-4 капсулы в неделю хватает.