И их авторы расходятся не только в том, пить или не пить воду до и во время еды, есть или не есть хлеб, бобовые и фрукты, но даже в вопросах взвешивания. Одни говорят: забудьте о весах, другие призывают взвешиваться каждое утро и обязательно заносить показатели в дневник.
То, как взвешивание повлияет на человека, зависит от его психологического склада. Для кого-то цифры на весах - это стимул. Стрелка показала меньшее значение - здорово! Значит, выбранная система снижения веса работает, и вы все делаете верно. Цифры стали расти? Нужно срочно скорректировать рацион, вспомнить, что за день съедено или выпито лишнего. Американские диетологи даже проводили эксперимент, который показал, что одно только взвешивание помогло участникам группы за год снизить вес в среднем на 2 кг. Ежедневное наблюдение за массой тела, уверены эксперты, запускает систему самоконтроля.
Но у любой медали есть две стороны. Существует немногочисленная - всего 2-3% - группа людей, костяк которой составляют пышки с большим избыточным весом. Они болезненно реагируют на изменения показателей. Любое увеличение массы тела представители этой группы расценивают как очередную неудачу, невозможность себя изменить, тщетность всех усилий. Людям такого типа лучше действительно убрать весы подальше.
А для того чтобы контролировать себя, подойдет сантиметровая лента или привычная одежда: они зафиксируют изменение объемов. Ведь для тех, кто худеет, по-настоящему важны не цифры на весах, а отсутствие выпирающего живота, уменьшение боли в суставах.
Ориентируйтесь на эти свидетельств а успешности программы по снижению веса.
А уж если захочется получить цифровое подтверждение результата, вставайте на весы.
Любимый тип весов
Насколько доверять показаниям приборов для измерения массы тела, каждый человек решает сам. Но из двух типов весов, которые обычно используются дома, более точными считаются электронные.
Официальная погрешность механических моделей составляет от 0,5 до 1 кг. Если нужно отслеживать общую динамику, подойдут и они, но если счет идет на граммы, придется купить другой прибор. Дело в том, что в основу конструкции здесь положена пружина. Когда вы встаете на платформу, вес тела заставляет пружину растягиваться, а она, в свою очередь, двигает стрелку. Получается, что качество измерения зависит от пружины - от того, из какого материала она выполнена, легко ли растягивается, как быстро возвращается в первоначальное положение, не цепляется ли за что-нибудь. Чтобы быть уверенным в измерениях, возьмите какой-нибудь тяжелый предмет, вес которого вы точно знаете, например 10-килограммовую упаковку стирального порошка. Установите весы в том месте, где вы обычно взвешиваетесь, и несколько раз поставьте на них коробку. Показатели одни и те же? Значит, прибор точен.
Электронные модели более чувствительны, их погрешность - от 100 до 500 г. Сильнее всего врут те весы, внутри которых стоит все та же пружина. Их отличие от механических только в выводе данных на ЖК-дисплей. А поскольку начинка такая же, как у предыдущего типа, то и точность сходная.
Но есть среди электронных и модели с другими системами измерения веса. Например, такие, где два металлических диска при давлении сверху раздвигаются. Электрическое напряжение между ними изменяется, и полученные данные переводятся в числовой формат. Или приборы с тензометрическими датчиками. При давлении такой датчик деформируется и его сопротивление меняется. Полученные данные фиксируются, и микроконтроллер преобразует сопротивление в цифры на дисплее.
Когда весы врут
Но даже самый высокоточный прибор может врать. Неверные значения весы показывают, если модель установлена на неровной или мягкой поверхности: на ковре, ковролине, мягком линолеуме, кривом полу.
Сыграть с человеком злую шутку способны и весы с функцией памяти. Они могут запоминать показания и выдавать их, когда вы снова встаете на платформу. Проверить прибор легко. Очевидно, что масса тела не может остаться неизменной, если вы, например, выпили стакан воды. Взвесились? Выпейте воды и снова встаньте на платформу. Показатели не изменились? Радуйтесь: хитрец разоблачен. Искать другой прибор незачем - достаточно откалибровать этот. Обнулите весы, например вынув из них батарейку. Затем снова включите и поставьте какой-нибудь предмет, вес которого вам известен. Масса совпала с заявленной? Тогда становитесь сами: весы врать не будут.
Но не только приборы врут. Вес способен изменяться под влиянием множества факторов. Чаще всего в резком «привесе» виновата вода. Например, перед менструацией в теле задерживается больше жидкости. Повышенная гидрофильность тканей может быть вызвана употреблением соленой пищи, алкоголя, недостатком воды в рационе. Вес меняется и в зависимости от времени суток: вечером люди тяжелее, чем утром. После тренировки, если запасы влаги не восполнять, прибор покажет, что тело стало легче на 0,5-1 кг. Но уже на следующий день (или через день) вес может снова вырасти. Причин тому несколько - начиная от увеличения мышечной массы (а мышцы тяжелее жира) и заканчивая отеками (во время тренировки мышечные волокна повреждаются, что вызывает задержку влаги в тканях). Кстати, такая же небольшая отечность наблюдается и после первых сеансов массажа, в том числе лимфодренажного: тело, не привыкшее к процедурам, таким образом пытается восстановить прежний водный баланс.
Сколько вы весите, неважно. Главное - сколько в вашем теле жира. Спортивная девушка вполне может весить больше, чем ее подруга такого же роста, которая никогда не ходила на фитнес. При этом первая будет стройной, а вторая - рыхлой. Все дело здесь в количестве жировой ткани. Для женщин в зависимости от возраста норма жира в организме колеблется от 21 до 36%. Для мужчин она ниже: от 8 до 23%. Поэтому, если вы серьезно боретесь с лишним весом, точнее с лишним жиром, приобретите жироанализатор. К сожалению, анализаторы, встроенные в платформу весов, часто врут. Проблема в том, что количество жировой массы измеряется при помощи тока. Если импульс идет от ноги к ноге (а в ногах расположены самые крупные мышцы), соотношение мышечной и жировой ткани может не отражать картины по всему телу. Ручной жироанализатор лукавит, если у вас тип фигуры «груша». Правильные показатели дают приборы, у которых электродуга идет через все тело - от руки к ноге.
