Медицинская карта

Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.

Кето диета что можно и нельзя

Просмотров: 717Комментарии: 1
Новости

Кето диета что можно и нельзя

Любой современный человек, а особенно женщина, стремится иметь привлекательную стройную фигуру. Но многие «чудесные» методики и программы, направленные на устранение лишних кг, подчас оказываются совершенно неэффективными. Мало кому известно, что один из наиболее действенных методов похудения - кето-диета, результат которой обычно заметен уже спустя две недели. Эта диета была создана в начале прошлого столетия и первоначально предназначалась, как ни странно, для лечения эпилепсии. 

Суть кето-диеты

Это диета с пониженным содержанием углеводов, повышенным содержанием жиров и умеренным содержанием белков. 

Человеческий головной мозг не может функционировать без глюкозы. Главный источник "топлива" для этого органа - углеводы. Поскольку перечень кето диета что можно подразумевает почти полное отсутствие углеводов, закономерно возникает вопрос о том, чем будет питаться мозг. В случае низкого содержания углеводов в поступающей пище в печени вырабатываются глицерин и жирные кислоты. Из этих продуктов распада образуются кетоновые тела, которые эффективно поддерживают работоспособность головного мозга и хорошо питают его. Благодаря низкому содержанию углеводов в человеческом организме происходит экстремальная перестройка с использованием резервов гликогена, имеющегося в печени и мышцах. После полного прекращения гликолиза жиры начинают расщепляться. 

Кето диета что можно и нельзя

Главная составляющая рациона при кето-диете - продукты, отличающиеся высоким содержанием белка. Чтобы достичь сжигания жиров, необходимо неукоснительно придерживаться ниже приведённых рекомендаций относительно продуктов питания. Итак, кето диета что можно

Рекомендуемые продукты

  • Мясо - один из главных источников белков и витаминов. Прежде всего рекомендуются домашняя птица, крольчатина и говядина.
  • Рыба - тоже важный источник белков и ненасыщенных жирных кислот. Рекомендуются красная рыба, сельдь, треска, камбала, палтус, мойва, тунец. 
  • Морепродукты - отличаются высоким содержанием белков и некоторых других питательных веществ. Кроме того, их преимущество заключается в высокой усвояемости. Это мидии, крабы, кальмары, устрицы и креветки.
  • Яйца - содержат в больших количествах витамины и минералы. Как куриные, так и перепелиные яйца хорошо вписываются в рацион при кето-диете. 
  • Орехи - подходят для маленького перекуса между главными приёмами еды. Рекомендуются миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки. 
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира - характеризуются высоким содержанием кальция, витаминов, минералов (сыр, творог, йогурт, а также кефир и молоко низкой жирности). 
  • Овощи - отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием клетчатки. Однако их количество необходимо несколько ограничить, поскольку некоторые овощи содержат довольно много углеводов. Следует предпочесть шпинат, зелёный салат, огурцы, редис, капусту, кабачки. 
  • Фрукты - допускаются только апельсины, грейпфрут и кисло-сладкие яблоки.

Запрещённые продукты

Категорически запрещены следующие продукты:

  • Все крупы.
  • Все кондитерские и хлебобулочные изделия. 
  • Сахар. 
  • Овощи, отличающиеся высокой концентрацией углеводов - картофель, кукуруза, лук, петрушка и чеснок.
  • Сладкие фрукты.
  • Газированные напитки. 

Идеальное суточное количество углеводов - не более 50 г. Кроме того, необходимо употреблять достаточно воды: от 1,5 до 2 л в сутки. Список, описывающий кето диета что можно, предполагает, что приблизительная пропорция белки : жиры : углеводы составляет соответственно 25 : 70 : 5. 

Противопоказания 

Эта диета противопоказана людям с сахарным диабетом. Кетоновые тела при диабете ухудшают самочувствие и могут вызывать летальный исход. Кроме того, противопоказаниями к кето-диете являются заболевания почек, сердца системы и ЖКТ. 

Недостатком диеты является негативное влияние дефицита глюкозы на людей, работа которых требует высокой активности головного мозга, поскольку при низкой концентрации глюкозы в организме ухудшается способность к концентрации внимания и быстрее наступает усталость. 



Добавишь в закладки, не придется вспоминать, где это читал(а)!


Похожие статьи

data-matched-content-ui-type="text"

Комментариев: 1

1Марина08-05-2018 05:31

Наконец-то узнала, что же такое кето диета. В последнее время часто натыкалась на рецепты для приверженцев такого питания и не могла понять, о чем речь. В целом звучит очень даже неплохо - не нужно слишком ограничивать себя в еде. По сути, исключаются напитки и продукты с высоким содержанием сахара - и это правильно. Смутило лишь то, что может способствовать быстрому наступлению усталости.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)