Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.

Польза оливкового масла

2014-05-13 02:28:54

Мы прекрасно знаем, как полезно оливковое масло для красоты. Однако оно благотворно действует не только на кожу и волосы. Масло оливы очень полезно для пищеварительной системы.

ЛЕГКОЕ ДЫХАНИЕ + ЛЕГКИЙ ЖЕЛУДОК

Чайная ложка оливкового масла натощак — отличная профилактика и эффективное лечение заболеваний желудка и кишечника. Оно обладает легким слабительным действием, помогает справиться с запором. Рекомендуется утром выпить десертную ложку масла перед приемом пищи и запить стаканом слегка теплой воды, выдавив туда несколько капель лимонного сока. Это также поможет справиться с неприятным запахом изо рта.

Для утреннего приема оливкового масла натощак рекомендуется масло первого холодного отжима Extra Virgin (экстра вирджин). В таком масле сохранены все полезные вещества и целебные свойства.

Изжога возникает, когда пища и желудочный сок попадают из желудка назад в пищевод. Частая причина такого явления — слабый тонус мышечного кольца пищевода, которое пропускает пищу и желудочный сок в неправильную сторону. Оливковое масло помогает поддерживать тонус этой мышцы и препятствует рефлюксу.

ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ

Оливковое масло частично замедляет двигательную функцию желудка: пища более медленно и постепенно переходит в двенадцатиперстную кишку, обеспечивая долгое ощущение сытости и способствуя пищеварению и усвоению питательных веществ. В результате мы испытываем меньшее чувство голода и не переедаем. При этом ускоряется метаболизм и активно расщепляются жиры, отложенные в депо.

ОТ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА

Доказано, что более 91% случаев язвы двенадцатиперстной кишки и до 81% случаев язвы желудка вызвано присутствием бактерии Helicobacter pylori. В 2000 году ученые из Гарварда на съезде Американской ассоциации по болезням пищеварительной системы обнародовали исследование, доказывающее, что оливковое масло препятствует размножению бактерии Helicobacter pylori в желудке. А пища, содержащая это масло, улучшает состояние язвы желудка и даже излечивает от нее.

ЗАЩИЩАЕТ-ПЕЧЕНЬ

Наша печень фильтрует кровь и защищает все органы от токсинов. Но когда их становится слишком много, печень страдает сама, подвергаясь разрушительной атаке свободных радикалов, вызывающих окислительный стресс. Оливковое масло помогает защитить печень от вредных воздействий, активизируя работу ферментов-антиокислителей. В экспериментах ученых у подопытных животных, которые питались оливковым маслом, печень успешнее справлялась с токсинами и гербицидами.

ЗДОРОВАЯ ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ

Употребление оливкового масла снижает риск панкреатита (это заболевания поджелудочной железы), утверждают итальянские исследователи из Университета Гренады. Врачи выяснили, что антиоксиданты и жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в оливковом масле, они влияют на воспалительные процессы, которые происходят в клетках поджелудочной железы. Дело в том, что воспаление начинается с окислительного стресса, которому как раз успешно препятствуют антиоксиданты.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

captcha (обязательно)