Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.

Проросшие зерна пшеницы и их польза

2019-01-04 13:18:16
Проросшие зерна пшеницы и их польза

Ценность и полезность пшеницы для организма человека уже давным-давно доказана учеными. Но еще более полезными являются проросшие зерна пшеницы. В них содержится огромное количество витаминов. Это и фолиевая кислота, витамины группы В, витамин Е, аминокислоты и жирные кислоты. Использование целебных свойств пшеницы с успехом применяется в медицине и косметологии. Известно, что каждодневные прием в пищу проросших пшеничных зерен предотвращает многие заболевания. Употреблять в пищу эти зерна необходимо целиком, не снимая оболочки. Людям старшего поколения и пожилого возраста употребление зерен пшеницы помогает скорее восстановить организм после перенесенной болезни. Часто пшеница используется и в борьбе с лишним весом. Так, витамины группы В восстанавливают нервную систему, литий и хром предотвращают сердечные болезни и диабет, а клетчатка избавляет организм от ненужных веществ. 

Известны многие целительные свойства проросших зерен пшеницы. Они обладают укрепляющими свойствами. Обогащают кровь кислородом и замедляют старение. Нормализуют обмен веществ и работу желудка. Помогают избавиться от ненужных килограммов и улучшают иммунитет. Решают проблемы со зрением, с сердцем и печенью.

Как прорастить пшеничные зерна дома?

Прорастить пшеничные зерна можно без особого труда в домашних условиях. Суточная порция для человека примерно 100г. Именно в таком количестве и необходимо замачивать зерна в один прием. Итак, пшеничные зерна нужно промыть водой, затем водой их залить и подождать пока некоторые из них всплывут. Эти зерна нужно выбросить, а оставшиеся выложить на марлевую тряпочку. Потом зерна заливают таким образом, чтобы они немного касались воды и сверху кладут опять марлю. Емкость с пшеницей помещают в теплое место где-то на два дня.

Как только зерна прорастут, они уже бывают, готовы к употреблению. Можно принимать их в пищу свежими. В этом случае целые зерна необходимо прожевывать очень тщательно. Также эти зерна можно держать в холодильнике в течение трех суток. Можно приготовить из пшеничных зерен своеобразную кашицу. Для этого зерна измельчают с помощью блендера или мясорубки и заливают небольшим количеством молока, тщательно перемешивают. По желанию в кашу можно добавить мед. Есть рецепт и проще. Зерна измельчают блендером, смешивают их с водой и просто выпивают. Можно сделать из проросших зерен что-то вроде специи. Для этого их необходимо высушить и измельчить. И в таком виде добавлять практически в любое блюдо.

Применение пшеничных зерен в косметологии

Известно применение проросших зерен и в косметологии. Их используют в приготовлении масок. Для каждого типа кожи свой рецепт. Против старения кожи измельченные зерна смешивают с жирными сливками и добавляют ложку сока лимона. Перемешивают и наносят на лицо. Для сухой кожи измельченные зерна смешивают с оливковым маслом. Такую смесь нужно настаивать в течение месяца. И наносить на кожу на 20 минут. А для жирной кожи измельченные зерна мешают со столовой ложкой воды и половиной чайной ложки лимонного сока.

Комментариев: 1

Граватар пользователя

1Марина04-01-2018 05:24

Наслышана о полезных свойствах проросших зерен пшеницы, зимой стараюсь их почаще в пищу употреблять. Не верю в эффективность синтетических витаминов, а вот пророщенная пшеница - как раз кладезь полезных веществ. Добавлю, что с ее использованием есть даже очень интересные рецепты, я, например, люблю делать салат из пшеницы с морковь. И вкусно, и полезно!

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

captcha (обязательно)