Витамин С

Сегодня, практически везде мы слышим о пользе витамина С. И, это действительно так, поскольку с помощью витамина С можно быстро избавиться разных вирусов и гриппа. Особенно полезным витамин С является для беременных. Однако, стоит следить, чтобы количество витамина С в человеческом организме не было больше нормы, поскольку кроме пользы, он может принести и вред.

Витамин с для чего

Витамин С существует в каждом растении. Также, этот витамин есть и в органах животных (печень, почки).

Но, более эффективной аскорбиновая кислота будет в сочетании с белком. Поскольку человеческий организм не способен синтезировать аскорбиновую кислоту, поэтому, ежедневно его надо пополнять необходимым количеством витамина группы С. Когда аскорбиновая кислота попадает в человеческий организм, сразу же всасывается в желудок и стенки кишечника. После того, как человек съест витамин С, уже через несколько часов, в крови этот витамин дойдет до максимума. Однако, не стоит пугаться, поскольку это повышение временное. Ведь со временем, аскорбиновая кислота попадает в органы. В человеческом организме постоянно должно быть не менее трех мг аскорбиновой кислоты.

Аскорбиновая кислота есть у всех свежих овощах, фруктах и зелени. Поэтому, доктора советуют кушать яблоки, апельсины, мандарины, редиску, томаты, салат из шпината и еще многое другое. Однако, больше всего аскорбинки в лимоне. Поэтому, когда вы съедите кусочек лимона, ваш организм получит дневную норму витамина С.

Что касается беременных, для них аскорбиновая кислота тоже полезна, однако, если количество аскорбиновый кислоты в организме будет больше нормы, тогда о пользе не может быть и речи. Когда в организм беременной поступает много витамина С, тогда есть риск выкидыша или преждевременных родов.

Также, стоит учесть, что большое количество витамина С в организме человека влияет и на состояние зубов. В таком случае зубы начнут крошиться, выпадать.

Почитайте также что означает буферизированный вид витамина с

Для нормального функционирования организма, поддержания здоровья, молодости и хорошего самочувствия любому человеку необходимы витамины. Одним из самых важных витаминов является всем хорошо знакомый с детства витамин С, который выполняет целый ряд полезных для организма функций.

Что это такое

Витамин С был впервые синтезирован в 1932 году. Он представляет собой кристаллический белый порошок с кислым вкусом. Суточная потребность человека составляет около 70 мг, что превышает нормы всех остальных витаминов. Это неудивительно, поскольку аскорбиновая кислота играет важную роль в трех основных сферах жизнедеятельности организма: иммунитете, работе центральной нервной системе и кроветворении.
Человеческий организм не вырабатывает витамин С, в отличие от других теплокровных. Нехватка этого элемента приводит к быстрой утомляемости, частым простудным заболеваниям, анемии и другим неприятным симптомам.

Фармакологические свойства витамина С

• витамин С участвует в окислительно-восстановительных процессах, синтезе белка, укреплении соединительных тканей. Аскорбиновая ускоряет регенерацию эпителия и заживление ран;
• является сильнейшим антиоксидантом, защищает ткани и внутренние органы от возможных повреждений и развития онкологических заболеваний, борется со свободными радикалами;
• нормализирует процессы энергообмена, повышает выносливость, что очень важно для спортсменов и людей, занятых физическим трудом. Способствует набору мышечной массы, так как помогает усваиваться и перерабатываться белкам;
• укрепляет стенки сосудов, нормализует проницаемость капилляров, нормализует свертываемость крови;
• оказывает противоаллергическое и противовоспалительное действие;
• снижает уровень холестерина в организме, препятствует образованию атеросклеротических бляшек и развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшает усвоение железа и кальция, является профилактикой анемии и остеопороза;
• отвечает за функциональность защитных клеток, повышает иммунитет;
• способствует выведению токсинов и шлаков;
• нормализует работу нервной системы;
• принимает участие в выработке коллагена, благодаря чему является одним из самых популярных компонентов средств для борьбы с морщинами и для повышения упругости кожи.

Дозировки

Дети, по рекомендациям ВОЗ, должны получать следующие количества аскорбиновой кислоты в сутки:

• от рождения и до шести месяцев – по 30 – 40 мг ;
• 6 – 12 месяцев – 40 – 50 мг;
• 1 – 15 лет – 50 – 60 мг;

Средней суточной дозой, необходимой взрослому человеку, принято считать 60-80 мг аскорбиновой кислоты.

Для некоторых групп дозы рекомендуется увеличивать. К ним относятся:

1. Беременные и кормящие женщины – 90 мг.
2. Курильщики – 120 мг.
3. Алкоголики – 120 мг.
4. Никотин и алкоголь ускоряют расщепление аскорбиновой кислоты, что ведет к дефициту ее в организме.
5. Лица, испытывающие стрессовые ситуации.
6. Живущие в местностях с неблагоприятной экологией: выхлопные газы, заводские выбросы и т.д. При попадании в организм вредных веществ витамин С расходуется для их утилизации, поэтому потребность в нем возрастает.
7. Жители южных регионов и Крайнего Севера. Нестандартные климатические условия считаются для организма стрессом, поэтому прием витаминов увеличивается на 30-50% по сравнению с остальными категориями.
8. Пожилые люди.
9. Женщины, применяющие оральные контрацептивы.

Не рекомендуется единовременно употреблять ударные дозы витамина С. Лучше разделить необходимое количество на 3 порции и принять в течение дня.