Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.

Жимолость

2019-01-05 11:18:14
Жимолость

Каждая из «сестриц» жимолостей имеет свой регион «обитания». Алтайская широко распространена в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Жимолость душистая предпочитает теплые Кавказ и Крым, Украину, где ее выращивают как декоративное растение. Жимолость Максимовича «облюбовала» смешанные леса Приморского и Хабаровского краев почти до устья Амура; татарская и щетинистая «живут» в европейской части России, в Западной Сибири и в Средней Азии. Север Приморья, Нижнее Приамурье, Охотское побережье Камчатки и Япония — любимые земли жимолости Шамиссо.

А вот жимолость съедобная, как утверждают книги о лекарственных растениях, распространена повсеместно, «селясь» среди кустарников и на лесных опушках. Именно о ней мы и поговорим более подробно. Растет кустарник жимолости съедобной медленно, в первый год набирает лишь 4-7 см, во второй увеличивается на 25-35 см, в третий, соответственно, на 45-50см. Плодоношение начинается на третий-четвертый год, плоды у этого сорта жимолости крупные, съедобные, приятного кисло-сладкого вкуса, напоминающие вкус голубики. Зреют ягоды жимолости неравномерно, в июне-июле. Ягоды едят в сыром виде с сахаром, молоком и сливками. А еще очень вкусные получаются из жимолости сок, варенье, джем, мусс, кисель, компот и освежающие напитки.

С лечебной целью из плодов жимолости готовят настой (20 г сырья заливают в термосе 200 мл кипятка и настаивают 4 часа), который пьют при гипертонии, гастритах и колитах с поносом, малокровии и гипо-витаминозах по 50 мл 3 раза в день. Плоды полезны также при бради-кардии, сахарном диабете, ожирении, нехватке витамина С.

Они могут выступать в роли жаропонижающего и мочегонного средств, использоваться при заболеваниях желудка и печени, а сок ягод употребляют при дерматитах по 1 ст. л. 3 раза в день. Столь широкая сфера «деятельности» плодов жимолости вовсе не случайна. Обусловлена же она тем, что в ягодах содержатся углеводы, эфирное масло, карбольные соединения, спирты, жирные и органические кислоты, витамины С, Р, В6, фо-лиевая кислота, дубильные вещества, катехины, антоцианы, бетанин. Последний, к слову, понижает содержание холестерина в крови. Плоды жимолости собирают по мере созревания, сушат их в духовках, печах и сушилках при температуре 65-70 град. Срок хранения сушеных плодов — до двух лет.

Напомним, что с лечебной целью можно заготавливать не только плоды, но и листья, цветки, ветки и кору жимолости. Листья и молодые ветки следует брать во время цветения и сушить в тени в хорошо проветриваемом помещении, на чердаках и открытых верандах. Но хранить этот вид сырья можно не более года.

Дольше всего (в течение 3-х лет)сохраняет свои лечебные свойства кора, которую заготавливают ранней весной и сушат затем на воздухе, под навесом, на чердаке, в хорошо проветриваемом помещении. Из коры и веток жимолости готовят настой, который помогает при гастритах, колитах с поносом, отеках и авитаминозах (20 г измельченного сырья залить 200 мл воды, кипятить 15 мин., настаивать 1 час, процедить). Принимать по 1 ст. л. Зраза в день перед едой. Этот же отвар можно употреблять при асцитах и отеках любого происхождения как мочегонное.

Лекарство из листьев делают так: 3 ст. л. измельченного сухого сырья заливают 1 ст. воды, доводят до кипения и кипятят 3-4 мин., настаивают 2 часа и процеживают. Используют для полоскания полости рта при ангине, наружно для промывания ран, язв, ожогов. При отеках, поносах, болезнях почек и мочевого пузыря этот отвар пьют по 1 ст. л. 4 раза в день. Свежие измельченные листья используют местно как раноза-живляющее средство. Противопоказания в применении препаратов жимолости не установлены.

Комментариев: 2

Граватар пользователя

1Ирина Смирнова14-01-2017 07:25

Я живу в Западной Сибири и у нас достаточно хорошо растет жимолость. На дачном участке есть уже четыре активно плодоносящих каждое лето куста разных сортов. В основном ягоды с разных кустов отличаются друг от друга только по вкусу: кисловатые, сладкие. Постоянно варим из нее варенье, получается очень вкусное! А вот сушить и делать заготовки из листьев или коры не пробовали. Но нужно взять на заметку.

Граватар пользователя

2Екатерина04-01-2018 00:38

Моя бабушка живет в Сибири и когда я к ней приезжаю, то у нее всегда припасены варенье, компот и кисель из жимолости. Они очень вкусные, не могу оторваться порой. Также я пью настои из жимолости, потому что у меня катаральный гастрит. Еще такой настой полезно пить, когда нехватка витамина С и слабый имунитет, как у меня, я частенько болею. В общем, это растение очень полезное и не стоит его обходить стороной.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

captcha (обязательно)