Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Грибной суп с маслами: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

2021-03-23 07:27:00

Как приготовить масло для супа

Классический масляный суп

Суп-пюре с маслами

Итальянский томатно-масляный суп

Сырный суп с маслом и курицей

Грибной суп с тыквой и черносливом

Японский грибной суп

Масляные грибы очень питательны и вкусны, поэтому блюда с ними получаются ароматными и насыщенными. Особой популярностью пользуются грибы для супа, которые легко приготовить всего за несколько минут.


Изображение

Выбери свой рецепт


Как приготовить масло для супа

Банки из-под масла очень популярны для приготовления супов по нескольким причинам.


Изображение


В отличие от многих лесных грибов, они не требуют долгой варки в нескольких водах: этот сорт сложно спутать с поганками и другими ядовитыми видами, поэтому о своем здоровье можно не беспокоиться. К тому же масло не накапливает вредные вещества и растет в экологически чистых местах.

Масленки кипятят буквально через 10-15 минут после начала приготовления, что делает их идеальными для супов.

Масло очень хорошее и «дает» вкус кипятка, поэтому бульон получается особенно ароматным.

Благодаря жирной консистенции эти грибы делают суп питательным и насыщенным даже в диетическом варианте.

За счет этого не перекачивается польза сливочного масла для повседневного приготовления. Из этого сорта также очень просто приготовить суп. На крышке смазки есть липкий слой, который хорошо удерживает грязь и травинки. Если начать чистку механически, можно повредить всю крышку, поэтому проще всего удалить фольгу полностью. Проще всего это сделать губкой для мытья посуды или мягкой щеткой, капнув на фольгу немного растительного масла.


Масло нельзя долго замачивать, но если вы хотите быть уверенным, что в грибах не осталось вредных веществ или червей, замочите их в физиологическом растворе на 15 минут.


Классический масляный суп

Свежее масло идеально подходит для приготовления самого простого и удачного супа, который всегда получается вкусным. Этот суп особенно хорош натощак и с вегетарианскими блюдами, так как надолго создает ощущение сытости.


Тебе понадобиться:


Свежее масло - 300 г;

Картофель - 3-4 шт .;

Оливковое масло - 4-5 ст. ложки

Морковь - 1 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Соль, перец, укроп - по вкусу

Сметана - 2-3 ст. ложки (по вкусу).

Пошаговый рецепт.


Окуните сливочное масло в холодную воду, доведите до кипения и процедите, чтобы удалить все потенциально вредные вещества, которые могут присутствовать в грибах.

Кроме того, для приготовления супа можно использовать овощной бульон, хотя подойдет и чистая вода.

Налейте в кастрюлю 2/3 жидкости и налейте в нее масло. Пока варятся грибы, натрите морковь на мелкой терке, лук мелко нашинкуйте.

Храните их в оливковом масле до золотистого цвета. Полученный соус добавить в бульон, посолить и поперчить.

Картофель нарезать мелкими кубиками и добавить в суп. Довести до кипения и варить суп 10-15 минут. Подавать со сметаной и укропом.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)