В наши дни темп жизни все время увеличивается. Хотя у нас появляется все больше и больше различных устройств, облегчающих нашу жизнь и ускоряющих выполнение различных действий, нам все еще не хватает времени. От этого, в том числе, страдает питание. В нашей повседневной спешке у нас нет времени готовить здоровую и полезную пищу, поэтому мы ищем заменители. Лекарством от этого все чаще становятся пищевые добавки.
Что такое добавки?
Пищевые добавки - концентрированный источник питательных веществ. Они используются в качестве дополнения к минералам или витаминам, дефицит которых является результатом диеты, которая слишком бедна этими ингредиентами. БАДы на сайте бывают разных форм, которые легко употреблять в пищу - от таблеток до капсул, жидкостей, порошков и чаев.
Добавки часто путают с лекарствами из-за вышеупомянутого удобного метода дозирования. Однако следует помнить, что они используются не для лечения, а для восполнения недостающих полезных веществ. Чтобы отличать их от лекарств и регулировать их правовой статус, был составлен список витаминов и минералов, которые можно использовать в этих препаратах. Производители обязаны маркировать упаковку термином «пищевая добавка», сообщать о ее составе и рекомендуемой дозировке, а также о возможных побочных эффектах.
Нужны ли добавки?
Мнения врачей и диетологов по этому поводу расходятся. Некоторые говорят, что добавки вообще не нужны, если вы соблюдаете правильную диету и потребляете достаточное количество овощей и фруктов. Сторонники, однако, говорят, что в современном мире пища стерильна из-за ускоренного метода производства и, следовательно, не может обеспечить организм человека достаточным количеством питательных веществ.
Как распознать дефицит питательных веществ?
Последствия минеральной и витаминной недостаточности могут быть различными. К ним относятся, среди прочего: сонливость и хроническая усталость, снижение иммунитета, раздражительность, избыточный вес и ожирение, недостаточный вес, проблемы с ногтями, волосами и кожей. Если вы испытываете некоторые из вышеперечисленных симптомов, стоит подумать о том, чтобы обогатить свой рацион необходимыми питательными веществами.
Натуральный или синтетический?
При покупке добавок у нас обычно есть две основные группы на выбор: синтетические вещества и вещества, полученные естественным путем. Преимущество первых - несомненно, их цена. Приготовить синтетический препарат намного проще и дешевле. Из-за цены их часто выбирают потребители. Однако, к сожалению, низкая цена идет рука об руку с низкой биодоступностью, потому что в организм всасывается лишь около 10-30% активных веществ. Поэтому получить с их помощью нужную концентрацию полезных веществ сложно, а также сложно добиться долговременных эффектов.
Натуральные препараты изготавливаются из натуральных ингредиентов, обычно получаемых традиционными методами, такими как термическая обработка или дистилляция. Во время таких процедур активные вещества, содержащиеся в натуральных продуктах, частично теряют свои свойства в результате нарушения их химической структуры. Однако, несмотря на это, использование натуральных препаратов более выгодно, поскольку их абсорбционная способность намного выше, чем у их синтетических аналогов. Цена у них тоже относительно выше, но ассоциируется с лучшим качеством.
Применение и виды добавок
Есть много видов добавок. В дополнение к вышеупомянутым препаратам, направленным на дополнение слишком плохой диеты, есть также препараты для похудения и многочисленные добавки для спортсменов.
Среди добавок для похудения есть различные препараты в виде капсул, таблеток, молочных коктейлей и чаев. Одной из самых популярных мер являются так называемые жиросжигатели. Примером такого препарата является CLA, или линолевая кислота, которая воздействует на организм независимо от физических усилий, активно сжигая жир, хранящийся в организме, а также предотвращает накопление новых жировых клеток. Другая группа - препараты, снижающие аппетит и улучшающие обмен веществ. В этой группе очень популярен хром, известный как препарат, снижающий аппетит, особенно в отношении сахаров. Для снижения аппетита также используется клетчатка, которая за счет того, что впитывает воду, набухает, наполняя желудок и уменьшая чувство голода.
На рынке также есть специально составленные препараты, которые можно использовать в качестве заменителя еды. Они богаты питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования организма. Таким образом можно заменить одно или два приема пищи в день.
Витамины и минералы необходимы для эффективного функционирования всех процессов в организме, в том числе для похудания. Недостаток определенных витаминов или минералов не только не помогает похудеть, но и может вызвать увеличение веса. Большинство витаминов и минералов поступает с пищей. В периоды повышенных усилий, а также во время похудания, вы можете восполнить дефицит витаминными добавками. Особое внимание следует уделять витаминам B, A, C, D и E. Среди минералов, важных в процессе похудения, есть кальций, магний и калий (важные для работы мышц), хром (ответственный за обмен веществ) и железо. (отвечает за транспорт кислорода в красных кровяных тельцах).
Добавки для похудения могут быть полезны в процессе похудания. Однако помните, что наибольший эффект они оказывают в сочетании с физической активностью и диетой.