Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Как сделать всплывающий шоколадный торт на Новый год

2021-03-23 22:42:43
Как сделать всплывающий шоколадный торт на Новый год

Название торта в переводе с английского означает «торт на палочке». На самом деле это не торт, а торт круглой формы, который надевается на специальную палочку. Сладкие и необычные торты, похожие на леденцы, очень эффектно смотрятся и поэтому отлично смотрятся на праздничном столе.


Изображение

Выбери свой рецепт


Тебе понадобится


Для теста:

- 110-115 г муки

- 75 г сливочного масла

- 3 ст. ложки сахара

- 2 1/2 ст. ложки молока

- 1 ст. ложка (без горки) какао-порошка

- 1 яйцо

- щепотка разрыхлителя

Для украшения:

- 50 г темного шоколада

- 50 г молочного шоколада

- апельсиновый джем

- кондитерские покрытия

Также:

- специальные пластиковые палочки для печенья

Руководство пользователя


1


В кастрюлю кладем масло, молоко и какао с сахаром, ставим на средний огонь и доводим до кипения, помешивая, до образования однородной массы. Остудить и взбить яйцо. Еще раз перемешайте.


2)


Всыпать просеянную пшеничную муку и щепотку разрыхлителя. Замесите не слишком толстый шоколадный торт. Выложить смазанный маслом и застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 25-30 минут при 180 ° С. Готовность проверять зубочисткой.


3)


Остывший пирог руками протереть в крошку. Постепенно кладем повидло, чтобы получилась липкая масса. Сделайте шарики размером с грецкий орех. Раскатайте по гладкой поверхности, например, по стеклянной разделочной доске.


Изображение

4


Возьмите обычные зубочистки и просверлите отверстия примерно на полпути. Шоколад (не весь) растворить на водяной бане или в микроволновой печи, окунуть в него специальные палочки для выпечки теста на полтора сантиметра и вставить в углубления.


5


Поместите шоколадное печенье в холодильник на 20 минут. Растопите оставшийся шоколад, обмакните во всплывающие торты и украсьте кондитерской глазурью. Охладите, пока глазурь не затвердеет.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)