Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Нездоровая пища связана с маркером возраста в хромосомах: исследование

2020-11-01 16:33:57

Согласно исследованию, представленному во вторник на медицинской онлайн-конференции, люди, которые едят много вредной пищи, подвергшейся промышленной обработке, с большей вероятностью будут демонстрировать изменения в своих хромосомах, связанные со старением.


Три или более порции так называемой «ультра-обработанной пищи » в день удваивают шансы на то, что нити ДНК и белки, называемые теломерами, находящиеся на концах хромосом, будут короче по сравнению с людьми, которые редко употребляли такие продукты, сообщили ученые Европейская и международная конференция по ожирению.


Короткие теломеры являются маркером биологического старения на клеточном уровне , и исследование предполагает, что диета является фактором, ускоряющим старение клеток.


Однако, несмотря на сильную корреляцию, причинно-следственная связь между употреблением продуктов с высокой степенью обработки и уменьшением теломер остается спекулятивной, предупреждают авторы.


Каждая человеческая клетка имеет 23 пары хромосом, которые содержат наш генетический код.


Теломеры не несут генетическую информацию, но они жизненно важны для сохранения стабильности и целостности хромосом и, как следствие, ДНК, от которой зависят все клетки нашего тела.


По мере того как мы стареем, наши теломеры естественным образом укорачиваются, потому что каждый раз, когда клетка делится, часть теломер теряется.


Это уменьшение длины давно признано маркером биологического возраста.


Ученые во главе с профессорами Марией Бес-Растролло и Амелией Марти, оба из Университета Наварры в Испании, хотели изучить предполагаемую связь между регулярным потреблением высокотехнологичной нездоровой пищи и сокращением теломер.


Не настоящая еда

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)