Питание после инфаркта для мужчин и женщин

Сердце - главный из жизненно важных органов. Остановка его работы ведёт к мгновенному летальному исходу. Поэтому сердечные болезни на сегодняшний день находятся на 1-м месте среди причин смерти. Наиболее опасное сердечное заболевание - инфаркт миокарда. Его симптомы, впрочем, можно распознать своевременно и довольно быстро. Однако люди не всегда относятся к собственному организму с должным вниманием. 

Общее описание заболевания

Инфаркт - это некроз (т. е. отмирание) некоторой части мышцы сердца. Чаще всего гибель сердечных волокон вызывается дефицитом кровоснабжения. Причиной же нарушения сердечного кровоснабжения, в свою очередь, становится неспособность сосудов сердца (коронарных сосудов) доставлять к этому органу кислород и другие питательные вещества.

Работа коронарных сосудов чаще всего нарушается вследствие атеросклероза, реже - по причине эмболии либо спазма. Независимо от причины происходит сужение просвета сосуда до такой степени, что в нём перестаёт циркулировать кровь. Сердечная мышца чувствует дефицит кислорода. Сердце нуждается в намного большем количестве кислорода, чем все остальные мышцы, так как оно постоянно работает. В случае, когда такое состояние длится довольно долго (от 15 минут и дольше), часть мышечной ткани погибает. 

Некроз мышечной ткани, происходящий в других частях организма, тоже является весьма неприятным явлением, но чаще всего не представляет прямой угрозы жизни, хотя и вызывает сильную боль, воспаление, ухудшение подвижности. Иначе обстоит дело, когда такая ситуация имеет место в сердце. Работа этого органа мгновенно нарушается. Следствием этого становится нарушение кровоснабжения организма. Это приводит к кислородному голоданию, гипоксии, повреждению мозга головы. Тяжёлый инфаркт может привести к остановке сердца.

Даже если сердце справится с неприятностью, продолжив работу, функциональность этого органа будет уже не такой, как раньше. Поэтому изменения в сердечной мышце, вызываемые инфарктом, необратимы. На поражённой поверхности его образуется соединительная рубцовая ткань, которая не несёт функциональной нагрузки, а сократительная способность этого органа уменьшается. Электрические импульсы, которые стимулируют сердечные сокращения, проводятся хуже, чем раньше. Всё это ухудшает качество жизни.

Главные этапы развития инфаркта:

1. Острейший - до 2-х часов с момента начала;
   
2. Острый - до 10-и суток с момента начала;
   
3. Подострый - от 10-и до 45-и суток;
   
4. Стадия рубцевания - от 1,5 до 6 месяцев.
   

Симптомы

Как своевременно распознать инфаркт миокарда? Этот недуг очень редко возникает неожиданно, на фоне полного отсутствия проблем со здоровьем. Почти всегда эта грозная болезнь сопровождается весьма заметными проявлениями, которые важно уметь распознать. 

Главный фактор риска, повышающий вероятность инфаркта - ишемическая болезнь сердца (сокращённо - ИБС). Появляется она чаще у людей пожилого возраста и заключается в засорении сердечных коронарных сосудов бляшками, которые образуются из липопротеинов, обладающих низкой плотностью. Поэтому необходимо контролировать содержание в крови «плохого» холестерина - даже после перенесённого заболевания важно правильное питание после инфаркта для мужчин и женщин. 

Сужение коронарных сосудов вызывает повышение нагрузки, испытываемой сердцем, что, в свою очередь, приводит к истощению ресурсов этого органа. В какой-то момент, в частности, во время усиленного сердцебиения, такая бляшка может разорваться, что обычно приводит к тромбозу артерии, вследствие которого отмирают ткани, к которым по данной артерии поступает кровь. 

До инфаркта проявлением ИБС является периодическая боль в груди, чаще всего после значительной физической нагрузки. Медикаменты с сосудорасширяющим действием, в частности, нитроглицерин, позволяют снимать приступы ИБС. Но иногда это не удаётся и в результате происходит отмирание клеток мышцы сердца.

Типичные симптомы инфаркта:

• острая боль в груди слева;
  
• слабость, липкий пот, головокружение;
  
• одышка;
  
• страх, панические атаки;
  
• отклонения в сердечном ритме (в частности, фибрилляции предсердий, экстрасистолии).
  

Другие возможные симптомы:

• тошнота, рвота;
  
• гипотония;
  
• бледность кожи, прежде всего на лице;
  
• нарушения речи, координации и зрения.
  

Характерная боль при инфаркте ощущается как жгучая, колющая либо сжимающая. Она очень интенсивна. Многие люди, которые перенесли инфаркт, говорят, что боль при нём была самой сильной из всех ощущаемых ими за всю жизнь. Эта боль не купируется нитроглицерином, а часто и анальгетиками. Как правило, она длится долго, несколько десятков минут, иногда является рецидивирующей.

Иногда боль при инфаркте отдаёт в плечо или живот. Кроме того, в некоторых случаях симптоматика напоминает желудочную колику либо приступ язвы желудка, в особенности тогда, когда поражена задняя стенка сердечной мышцы. 

Диагностика

Диагностировать «инфаркт» по одним только жалобам пациента невозможно. Используются определённые методы диагностики, основной из которых - кардиограмма. ЭКГ чаще всего позволяет рассмотреть патологические явления в миокарде, которые отображаются в виде изменений интервалов. Часто инфаркт диагностируют с помощью УЗИ, сцинтиграфии и ангиографии коронарных сосудов. Кроме того, значительную роль играют изменения в составе ферментов, которые содержатся в сыворотке, а именно - повышение количества миоглобина и тропонина. В частности, поэтому питание после инфаркта для мужчин и женщин имеет большое значение, позволяя нормализовать состав крови. 

Инфаркт миокарда лечат исключительно в стационаре. По окончании лечения осуществляется реабилитация пациента для предотвращения рецидива и стабилизации состояния. Важную роль в это время играют правильное питание после инфаркта для мужчин и женщин и другие рекомендации относительно образа жизни.