Хамон Серрано и, в большей степени, ветчина Иберико, благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, являются продуктами с замечательными полезными для здоровья свойствами, которые можно включать во все виды диет, даже для тех, кто находится на «диете», поэтому многие решают хамон купить. Источник высококачественных белков, легко усваиваемых организмом, с высокой биологической ценностью (он содержит большое количество незаменимых аминокислот.
Основные питательные вещества и преимущества ветчины Серрано и ветчины Иберико. Это продукт, который дети могут есть с самого раннего возраста, беременные женщины, люди с повышенным уровнем холестерина, люди, соблюдающие гипокалорийную диету, и даже в большей степени спортсмены.
Это источник комплексных витаминов группы B (B1, B2, B3 и B6) и витамина D
Витамины группы B помогают вашему организму получать энергию из пищи, которую вы едите. Они также способствуют формированию красные кровяные тельца; на самом деле, недостаток витаминов B12 или B 6 может вызвать анемию. Итак, вы знаете, что очень хороший способ обеспечить витамин B - это купить ветчину Серрано и съесть ее только что нарезанной.
Процент Рекомендуемой суточной нормы (RDA) витаминов группы B, которые 100 граммов ветчины Серрано обеспечивают нашему рациону, составляет:
- Витамин B1: 52% RDA
- Витамин B2: 18% от RDA
- Витамин B3: 42% от суточной суточной нормы
- Витамин B6: 29% от суточной суточной нормы
Витамин D помогает Организм поглощает кальций, он также играет важную роль в нервной, мышечной и иммунной системах.
Серрано Хэм содержит большое количество железа и витамина D, который помогает организму усваивать кальций, один из основных элементов, из которых состоят кости (он защищает от потери костной массы); что делает его идеальным союзником для предотвращения остеопороза и является продуктом, который следует включать в рацион людей с дефицитом железа и кормящих женщин, чтобы способствовать правильному развитию младенцев.
Для спортсменов это продукт. идеальная еда. Благодаря содержанию цинка, кальция, железа и витаминов группы B ветчина Iberico задерживает наступление усталости у людей, занимающихся спортом, и способствует увеличению костной массы костей, предотвращая переломы. В Jamón Pasión мы выступаем за здоровый образ жизни, и что может быть лучше, чем начать день с хорошего завтрака с ветчиной. И если это возможно, с хорошей ветчиной Иберико Беллота.
Мы рекомендуем вам посетить наш онлайн-магазин ветчины и окорока с плеч, чтобы инвестировать в здоровье.
Другие преимущества ветчины Серрано и ветчины ибейко.
Испанская ветчина имеет высокое содержание полифенолов, мощных антиоксидантов и противовоспалительных средств на сосудистом уровне. Было доказано, что полифенолы оказывают положительное влияние на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. В нем очень низкий уровень углеводов, поэтому он так хорош для низкокалорийных диет.
Благодаря тому, что он является отличным источником жирных кислот, особенно олеиновой кислоты, он очень хорошо помогает регулировать уровень холестерина ЛПНП (так называемый плохой), способствуя здоровью сердца.
Количество жира в нем не так велико, как многие думают, помимо того, что он в значительной степени является ненасыщенными жирными кислотами (как в случае с оливковым маслом или орехами).
Ненасыщенные жиры очень важны для организма, поскольку они обеспечивают энергию, образуют клеточные структуры и могут содержать жирорастворимые витамины, помимо улучшения вкуса и аромата пищи.
Хамон Иберико вносит еще больший вклад в эти аспекты здоровья, поскольку иберийские свиньи обладают свойством проникать жиром в мышцы, что делает их такими елейными и вкусными. И если мы решим купить Pata Negra Bellota Iberico Ham, мы увеличим все эти факторы здоровья, поскольку эти свиньи выращиваются на свободе, тренируются и питаются естественным путем с желудями и дикими травами.
Хамон Иберико против стресса. .
Пата Негра Иберико Хэм - хороший союзник против стресса и апатии. На функциональном уровне он помогает улучшить состояние печали благодаря вкладу в него цинка, что составляет 36% от рекомендуемой суточной дозы на 100 г ветчины.
Исследователи из Высшего совета по делам ветчины. Научные исследования (CSIC) обнаружили, что цинк является «ключом» к нейротрансмиссии нервной системы. Его отсутствие связано с депрессией и другими дисфункциями.
Кроме того, все мы знаем, как меняется наше лицо, когда мы думаем или едим то, что любим. Этот же факт заставляет нас выделять эндорфины (так называемый гормон счастья).
