Стройная фигура в национальном калорите

На Востоке считают, что в борьбе за стройную фигуру вам помогут ароматы. Вдыхайте запахи банана, зеленого яблока, ванили, розы, мяты, лаванды, перца. Это снижает аппетит и способствует похудению. Перед едой и во время еды пусть на вашем столе горит аромасвеча: переедание вам не грозит. А еще лучше — нарежьте зеленые яблоки и свежие бананы, слегка посыпьте их ванилином и вдыхайте натуральные ароматы во время еды. Эти фрукты — прекрасный десерт в завершение трапезы.

Умерить аппетит можно также при помощи точечного массажа. Достаточно слегка помассировать круговыми движениями глазные яблоки (регулирующие чувство голода точки расположены за ними), что поможет прогнать навязчивое желание перекусить, преследующее вас в течение дня.

В Голландии делают ставку на спаржевую диету. Голландцы каждую весну в течение недели чистят организм от шлаков и токсинов, для чего переходят на блюда и отвар из спаржи. Спаржа - биологически ценный  и питательный продукт.

Очищающий отвар из нее готовят так: 3 ч.л. побегов заливаем половиной литра кипятка, кипятим 5 мин., настаиваем 2 часа и процедить. Пьем по половинке стакана три раза в день до еды.

Закуска из спаржи: отвариваем побеги в слегка подсоленной воде в течение трех-пяти минут, откидываем на дуршлаг, заправить растительным маслом. Можно протереть отваренные побеги через сито и добавить томатный сок — получится прекрасный диетический суп-пюре.

В Швеции от лишних килограммов предпочитают уходить. В прямом смысле слова. Шведы утверждают: для того, чтобы похудеть, вовсе не обязательно изнурять себя длительными тренировками в спортзале. Достаточно ежедневной физической нагрузки себе в удовольствие хотя бы на 30 мин. И в этом отношении нет лучше, по мнению шведов, оздоровительной ходьбы в стиле «фартлек» (в переводе— «игра скоростей»).

По утрам ходьбу начинают в медленном темпе, ускоряя его через каждые 2-3 мин. Когда наступает усталость, скорость постепенно (через 2-3 мин.) снижают до обычного темпа. При ходьбе рекомендуется не сутулиться, не напрягать и не прижимать локти к корпусу, а двигать ими спокойно. Вечернюю ходьбу проводят в умеренном темпе, главное внимание — не скорости движения, а ритму дыхания: 2 шага — глубокий вдох, через нос, 2 шага — медленный выдох через рот.

В течение 3-4 недель таким образом можно уйти от 500-700 г лишнего веса.

А в США прибегают к весьма незатейливым приемам, которые подстегивают обмен веществ. Как? Любителям длинных телефонных разговоров рекомендуется делать это стоя: будете тратить за это время вдвое больше калорий. Во время просмотра телевизора не ленитесь каждые 30 мин. вставать и тянуться, сделать н-есколько прыжков и приседаний. На ТО-15% больше сгорит жира в организме, если вы приучите себя, работая за компьютером, читая книжку, сидеть прямо, а не развалившись в кресле или согнувшись за столом. Такая вот арифметика!

А на что делает упор законодательница моды и изящества Франция? Французы настоятельно рекомендуют завтракать, причем, с таким расчетом, чтобы утром обеспечить свой организм калориями примерно на 20% от дневной потребности. Проигнорированный завтрак чреват тем, что к обеду нагуляете такой аппетит, что съедите гораздо больше обычного. На завтрак предпочтительнее блюда, содержащие много клетчатки (мюсли, овощные и фруктовые салаты).

Не забывайте и о знаменитом французском салате красоты: заливаем три стловых ложки овсяных хлопьев  небольшим количеством кипяченой теплой воды, оставить на час, чтобы хлопья набухли. Затем добавить 4 ст.л. обезжиренного молока или йогурта, 1 ст. л. натурального мёда и натертое на крупной терке несладкое яблоко. Всё перемешайте и сбрызните соком лимона.

В обед же, по мнению французских диетологов, не следует отказываться от первого блюда. Супы отлично заглушают аппетит. Особенно хороши супы-пюре на овощных отварах (питательны, содержат не более 70 килокалорий).

Извечный «хлебный» спор французы решили для себя положительно: исключать из рациона хлеб не рекомендуется. Просто следует отдать предпочтение ржаному хлебу или с отрубями. Эти сорта — прекрасный источник энергии и клетчатки. Специалисты по питанию полагают, что в лишних килограммах повинен вовсе не хлеб, а толстый слой масла на нем, джем, жирная ветчина или колбаса. Как замена - малокалорийные овощные, фруктовые и рыбные бутерброды.

Всем известно, что свежие фрукты содержат все необходимые питательные вещества, помогающие избежать приступов сонливости, вялости и головокружения. Фруктовые разгрузочные дни, которые рекомендуется проводить раз в неделю, активизируют обмен веществ и процесс сжигания жиров, улучшают общее самочувствие.

Предлагаем варианты фруктовых разгрузок:

• яблочный день: один килограмм свежих (можно даже печеных) зелёных яблок, 2 ст. кофе или чая без сахара;
• грейпфрутовый день: полтора кг мякоти розового грейпфрута, 2 ст. минеральной воды;
• соковый день: утром приготовить на весь день коктейль из 1 л свежеотжатого сока грейпфрута, один литр апельсинового и 150 мл лимонного сока. Напиток развести небольшим количеством охлажденной кипяченой воды и пить в течение дня.