Чтобы разобраться в своих привычках в еде, внимательно следите за часами, считают исследователи.
Новое исследование показывает, что потребление большей части ежедневных калорий в вечернее время связано с менее питательной диетой и более высоким потреблением калорий.
К сожалению, голод часто бывает сильнее всего в течение дня. И эта закономерность может повлиять как на тип, так и на количество еды, которую мы едим, предупреждают авторы исследования.
Чтобы узнать больше, исследователи проанализировали данные почти 1200 взрослых, которые приняли участие в Национальном исследовании питания и питания Великобритании в период с 2012 по 2017 год.
В целом, согласно новому отчету, на прием пищи вечером приходится почти 40% ежедневного потребления калорий.
Для исследования взрослые были разделены на четыре группы в зависимости от процентного содержания калорий, потребляемых после 18:00, самая высокая составляла более 48,6%, а самая низкая - менее 31,4%.
Результаты показали, что те, кто потреблял наименьший процент дневных калорий в вечернее время, в целом ели меньше, чем участники трех других групп. А те, кто потреблял большую часть дневных калорий в вечернее время, имели значительно худшие результаты по качеству питания по сравнению с другими группами.
Результаты исследования были запланированы для презентации во вторник на онлайн-встрече Европейского и Международного конгресса по ожирению . Исследования, представленные на собраниях, следует рассматривать как предварительные, пока они не будут опубликованы в рецензируемом журнале.
«Время потребления энергии может быть важным изменяемым поведением, которое следует учитывать при будущих диетических вмешательствах», - заключили доктор-исследователь Джудит Бэрд из Ольстерского университета в Северной Ирландии и ее коллеги.
Исследователи добавили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, влияет ли распределение блюд и закусок и / или типы еды, потребляемые вечером, на состав тела и здоровье, добавили исследователи в пресс-релизе встречи.