Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Выполненная миссия: советы по безопасному приобретению продуктов во время пандемии

2020-12-20 12:24:32

Пандемия коронавируса превратила закупку продуктов в миссию, полную тревог, но совет эксперта по науке о продуктах питания может сделать ее безопасной.


В первую очередь следует подумать, стоит ли вам вообще идти в магазин, - сказал Дональд Шаффнер. Он профессор кафедры науки о продуктах питания в Школе экологических и биологических наук Университета Рутгерса в Нью-Брансуике, штат Нью-Джерси.


Фактически, координатор целевой группы США по коронавирусу доктор Дебора Биркс дала американцам в воскресенье строгий совет насчет предстоящей недели: «Это момент, чтобы не ходить в продуктовый магазин, не ходить в аптеку, но делать все возможное, чтобы береги свою семью и друзей », - подчеркнула она.


Вместо этого люди с высоким риском тяжелого заболевания COVID-19 - пожилые люди и люди любого возраста с серьезными сопутствующими заболеваниями - вероятно, должны использовать услуги покупок или попросить члена семьи или соседа делать покупки, если они в необходимость, сказал Шаффнер в пресс-релизе Rutgers.


Если кто-то не из вашей семьи делает ваши покупки, поддерживайте рекомендованное социальное дистанцирование при получении заказа. Попросите службы доставки оставить покупки у вашей двери и позвоните в звонок.


«Для людей, идущих в продуктовые магазины, многие предлагают дезинфицирующие средства для рук у входа и предлагают продезинфицировать продуктовые тележки», - сказал Шаффнер. «Я думаю, что это две замечательные идеи, и покупатели должны воспользоваться ими обеими».


Шаффнер сказал, что важно составить список, чтобы можно было быстро перемещаться по магазину. Делая покупки, старайтесь держаться на расстоянии шести футов от других людей. Если есть дезинфицирующее средство для рук, используйте его, когда выходите из магазина, и снова после того, как положите свои вещи в машину.


Если вы используете многоразовые пакеты для продуктов, очищайте их после каждого использования.


Что делать, когда продукты в вашем доме?


Используйте дезинфицирующую салфетку, чтобы протереть поверхности, на которых находились купленные предметы, прежде чем убрать их. - Мойте руки после того, как закончите складывать все, - добавил Шаффнер.


«Если вас беспокоит, что упаковка с едой снаружи загрязнена, я предлагаю вам вымыть руки или продезинфицировать руки перед тем, как сесть и съесть любую пищу, которую вы могли достать из этих контейнеров», - посоветовал он.


Он сказал, что мыло «категорически нельзя» использовать для мытья еды. При проглатывании он может вызвать тошноту, рвоту и диарею. Эксперты, в том числе Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Министерство сельского хозяйства США, рекомендуют мыть продукты в холодной воде.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)