Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Животноводство и птица защищены от коронавируса: эксперт

2020-12-18 11:23:51

Из хороших новостей о новом коронавирусе один эксперт говорит, что, похоже, домашний скот и птица не подвергаются риску заражения COVID-19.


По словам Джима Рота, директора Центра продовольственной безопасности и общественного здравоохранения Университета штата Айова, коронавирус, скорее всего, перешел от животного к человеку и мутировал в вирус, который в основном поражает людей.


«Если бы домашний скот заразился вирусом и заболел, мы, скорее всего, узнали бы об этом из того, что происходит в других странах», - сказал Рот в выпуске новостей университета.


«Это действительно похоже на вид человека, - сказал Рот, профессор ветеринарной микробиологии и профилактической медицины.


Исследователи изучают возможность того, что домашний скот может заболеть незначительными инфекциями или быть переносчиком коронавируса, но в настоящее время вирус все еще слишком новый для каких-либо твердых выводов, пояснил он.


Рот отметил, что низкий уровень риска для домашнего скота и птицы является хорошей новостью для производителей животноводческой продукции, упаковщиков мяса и потребителей в США, которые могут использовать некоторую стабильность, поскольку неопределенность в отношении коронавируса ограничивает многие обычные повседневные действия.


Однако он добавил, что коронавирус может нарушить снабжение США продуктами питания, вызвав нехватку рабочей силы для мясной промышленности.


Упаковка, переработка и распределение мяса происходят круглосуточно, а свежее мясо имеет ограниченный срок хранения, поэтому, если значительная часть сотрудников по упаковке мяса вынуждена оставаться дома из-за коронавируса, нехватка рабочей силы может замедлить работу заводов, пояснил Рот.


По его словам, все имеющиеся данные свидетельствуют о том, что мясо, молоко и яйца остаются безопасными для употребления в пищу.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)