Овсяное молочко является растительной альтернативой животному молоку. Он завоевал популярность среди веганов и широко известен как продукт без глютена, сои и молочных продуктов. Он даже наполнен необходимыми витаминами и питательными веществами, которые обеспечивают пользу для здоровья, которую вы не можете найти в другом молоке. Вот пять из них.
Упаковано с необходимыми питательными веществами
Овсяное молочко богато клетчаткой и основными витаминами, такими как витамин A, B12 и D. Он также содержит два грамма пищевых волокон, 46 процентов рибофлавина, 27 процентов кальция, 22 процента фосфора, шесть процентов калия и два процента железа. Хотя в нем содержится больше калорий, углеводов и клетчатки, чем в миндальном молоке, обогащенное овсяное молоко содержит витамины группы В. Увеличение потребления витаминов и питательных веществ улучшает функции вашего организма и помогает вам чувствовать себя заряженным.
Vegan-Friendly
По данным Health Line, овсяное молочко является оптимальным диетическим ингредиентом для тех, кто страдает аллергией и непереносимостью молочных продуктов. Изготовленное только из овса и воды, это растительное молоко является любимым веганом. Это также предпочтительный выбор для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, так как в ней нет сои и орехов.
Понижает уровень холестерина в крови
Растворимая клетчатка, называемая бета-глюканом, дает несколько преимуществ для сердца. Это образует гелеобразное вещество внутри кишечника, которое помогает снизить уровень холестерина в крови. Исследование показало, что употребление трех чашек или 750 мл овсяного молока ежедневно в течение пяти недель снижает общий уровень холестерина в крови на три процента при снижении ЛПНП на пять процентов.
Предотвращает анемию
Веганская диета повышает риск развития анемии у человека, поскольку в большинстве растительных продуктов отсутствуют необходимые микроэлементы, которые предотвращают это состояние. Анемия - это серьезное заболевание, которое развивается из-за недостатка эритроцитов. Вы можете предотвратить это, потребляя достаточно железа, чтобы поддерживать свое тело.
Повышает иммунитет
Высокий витаминный состав овсяного молока способствует укреплению иммунитета. Согласно исследованию, достаточность витаминов А и D защищает от болезней и инфекций. Это также предотвращает развитие серьезных заболеваний, таких как болезнь Крона и диабет 1 типа.
