Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Что такое цейлонский чай?

2023-01-19 16:13:37

Цейлонский чай на сайте https://samovartime.ru/shopblog/about-tea/luchshij-cejlonskij-chaj-marki-nadezhnyh-proizvoditelej-sorta/,  — популярный сорт черного чая, который также известен как чай Шри-Ланки. Подается как чай со льдом или в теплом виде, это любимый напиток многих любителей чая. Хотя Цейлон известен своим ярким ароматом, он может значительно различаться по вкусу, в зависимости от типа чая и места его выращивания в стране.

Что такое цейлонский чай?

Цейлонский (сай-гаун) чай — это чай, производимый на островном государстве Шри-Ланка, ранее известном как Цейлон . Шри-Ланка небольшая, но она имеет огромный диапазон высот, климата, типа почвы, сортов растений и погоды, поэтому вкусы и характер производимого там чая сильно различаются. Несмотря на региональные нюансы, классический цейлонский вкус обычно считается смелым, полным и ярким. Он имеет танины от средних до полных и некоторые ноты цитрусовых, шоколада или специй.

Цейлонский чай изготавливают из высушенных листьев чайного растения Camellia sinensis . Листья часто описываются как проволочные, потому что они остаются длинными и тонкими, похожими на проволоку. В мире чая эти листья очень легко узнать. Большая часть цейлонского чая — это ортодоксальный чай, то есть его обрабатывали вручную, в результате чего получается бодрящий, яркий чай.

Использование

Цейлонский чай обычно употребляют в качестве освежающего напитка, свежезаваренного и горячего или в виде чая со льдом. Лимон, подсластители и / или молоко могут быть добавлены, чтобы смягчить его сильный вкус и уменьшить горечь. Благодаря кофеину и бодрящим свойствам, он отлично подходит для утреннего или послеобеденного чая .

Как пить цейлонский чай

Разнообразие цейлонских чаев приводит к большому разнообразию способов их наслаждения. Цейлонский чай — популярная основа для чая со льдом. Они также делают один из самых приятных горячих чаев, которые вы найдете. Этот тип чая является воплощением термина «самостоятельно пьющий», который используется для описания чаев (в основном черных), которые не нуждаются в улучшениях, потому что они идеальны сами по себе. Вы также можете использовать его в чае с молоком , что является идеальным способом сгладить вкус и горечь, присутствующие в цейлонском чае.

Чтобы заварить цейлонский чай, наполните чайник и чашку примерно наполовину горячей водой, чтобы предварительно нагреть их, затем вылейте воду. Добавьте в чайник около 1 чайной ложки листьев на 8 унций воды. Залейте кипящей водой (от 194 до 205 F), накройте кастрюлю и настаивайте от 3 до 5 минут. Как только листья осядут на дно чайника, встряхните чай, чтобы обеспечить правильную экстракцию. Чем дольше чай заваривается, тем выше содержание кофеина и сила вкуса.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)