Вне зависимости от того, получают ли она его из фруктов, бобов, злаков или овощей, пищевые волокна, по крайней мере, немного снижают риск рака груди у женщины, говорится в новом всеобъемлющем обзоре.
В обзор вошли данные 20 различных исследований с участием миллионов женщин. Было обнаружено, что высокий уровень общего потребления клетчатки «был связан с 8% меньшим риском рака груди» по сравнению с низким потреблением.
Исследования включали только проспективные испытания, в которых испытание было организовано, а результаты заносились в таблицу с течением времени. Предполагается, что проспективные исследования более достоверны, чем ретроспективные исследования диеты / рака, в которых женщины спрашивают только, что они ели в прошлом.
Новое исследование является первым подобным обзором данных, включающим проспективные исследования, заявила группа под руководством Марьям Фарвид из Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan в Бостоне.
Помимо общего снижения риска, обзор также обнаружил, что противораковое действие клетчатки распространяется на женщин всех возрастов.
«Было обнаружено, что высокое потребление клетчатки в значительной степени связано со снижением риска рака груди как в пременопаузе, так и в постменопаузе», - отметили в группе Фарвида.
Результаты обнадежили одного специалиста по раку груди.
«Поскольку риск рака груди столь же велик, как и он, мы всегда ищем способы снизить риск развития этого заболевания у женщин», - сказала доктор Лорен Касселл, руководитель отделения хирургии груди в больнице Ленокс Хилл в Нью-Йорке. Йорк Сити.
Что касается того, как клетчатка творит свое волшебство, Касселл сказал, что «предполагается, что потребление общей клетчатки способствует снижению циркулирующего инсулина и факторов роста, а также снижению уровня эстрогена, которые, как известно, способствуют развитию рака груди. . "
Бостонская команда отметила, что американские женщины обычно получают около половины (45%) пищевых волокон из цельного зерна и злаков, при этом овощи являются источником около 23% клетчатки, а остальное делится между фруктами, орехами, бобами и семенами. .
Но исследование показало, что на самом деле не имеет значения, откуда взялась пищевая клетчатка: «Снижение риска похоже на потребление всех источников клетчатки», - заявила группа Фарвида.
Исследование показало, что высокое ежедневное потребление клетчатки также оказывает схожие преимущества при различных подтипах рака груди.
«Текущие результаты исследования подтверждают диетические рекомендации Американского онкологического общества по потреблению продуктов, богатых клетчаткой, включая фрукты, овощи и цельнозерновые», - сообщили исследователи.
Касселл поддержал это мнение.
«Даже если есть лишь небольшое снижение риска, добавить в свой рацион все виды клетчатки, особенно клетчатку, получаемую из фруктов, несложно и дает много других преимуществ для пищеварения и диеты», - сказала она.
Исследование было опубликовано в Интернете 6 апреля в журнале Cancer .
