Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Гречневая каша в мультиварке: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

2021-03-23 07:10:57

Секреты гречки

Как варить гречку в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Как варить гречневую кашу в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Гречневая каша с мясом в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Как приготовить гречку на пару в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Как приготовить гречневую кашу с ветчиной и салом в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Готовим гречку с фаршем и овощами в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Тебе понадобиться:

Как готовить:

Гречка, приготовленная в мультиварке, по сути мало чем отличается от той, которую готовили наши предки в русской печи. Такая каша может похвастаться не только отменными вкусовыми качествами, благодаря особому способу приготовления она сохраняет всю свою силу и пользу. Тем более что готовить в мультиварке - одно удовольствие - всю основную работу она сделает за вас, а вам просто нужно подготовить продукты и включить прибор в нужном режиме.


Изображение

Выбери свой рецепт


Секреты гречки

На Руси издревле мучали гречку в духовке. Это было больше похоже на особый ритуал, когда крупу выливали в глиняный горшок с толстыми стенками и настаивали в духовке не менее двух часов. Она накрыла стол с жаром, жаром и, конечно, с маслом. На вкус нынешняя гречка, приготовленная на плите, не похожа на очень старую. Благодаря часам лени крупа полностью раскрыла все аспекты своего роскошного вкуса. Недаром этот круп считался королевой злаков.


Сегодня в квартирах нет печей, а приготовление гречки стало стандартной процедурой. Опытные повара говорят, что мы даже не знаем истинного вкуса и аромата этой чудесной каши. Однако хоть чуть-чуть ближе к тому времени и эта удивительная гречка может стать современным кухонным помощником - мультиваркой.


Все дело в том, что температура приготовления в мультиварке аналогична температурному режиму в русской печи, кипячения тоже нет, каша просто медленно портится. В таких мягких условиях можно полностью раскрыть аромат крупы и сохранить первоначальную форму. Процесс приготовления происходит без вмешательства, крышку никто не открывает, внутри остается пар, а сама каша не перемешивается. Вот почему обычная гречка такая вкусная!


Чтобы результат поразил вас еще больше, следуйте этим советам:


Отдавайте предпочтение лепесткам светлого цвета. Легкий кремовый цвет зерен указывает на то, что зерно подвергалось минимальной термической обработке во время производства. Так она сохранила максимальное количество витаминов и минералов, которое гречка содержит в большом количестве.


При покупке отдавайте предпочтение гречке, упакованной в полиэтиленовый пакет. В картонной коробке всегда есть риск, что зерно впитает лишнюю влагу. Это приведет к порче продукта - испортятся его вкусовые качества, снизится пищевая ценность.


Перед приготовлением необходимо гречку перебрать. В злаках часто встречаются внешние загрязнители - от зерен других злаков до более опасных камней и мусора.


Гречку промыть и лучше всего на сите. Так как подстилка в ней напоминает мельчайшую пыль, ее легко смыть водой, а хлопья остаются на сите. За счет этого из продукта удаляется и вредная для его состояния лишняя влага, гречка не скисает.


Оптимальная пропорция для приготовления гречки - 2: 1, из хлопьев берут несколько стаканов жидкости. Тот же принцип действует и при готовке в мультиварке. В крайнем случае возьмите меньше воды, лучше, чем ее избыток. Единственное исключение - каша из зернового молока - она ​​должна быть более жидкой.


Чтобы каша оставалась ароматной и рассыпчатой, перед приготовлением кашу слегка отварите без масла. Для этого подойдет мультичартерный режим «Жарка», время обработки выставляйте самостоятельно.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)