Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Как приготовить желе из шампанского

2021-03-23 07:38:56

Шампанское и ананасовый десерт удивят всех гостей. Игристый желейный напиток, украшенный взбитыми сливками, не только красив, но и очень вкусен. Шикарное застолье для взрослых.


Изображение

Выбери свой рецепт


Тебе понадобится


Для желе:

- 750 мл шампанского,

- 1 апельсин

- 150 г консервированного ананаса,

- 150 г сахара

- 40 г желатина.

Для украшения:

- сливки по вкусу.

Руководство пользователя


1


Вылейте половину шампанского в таз и дайте ему постоять, пока не выйдут газы. Как только газы уйдут, добавьте в шампанское 40 граммов желатина и дайте ему набухнуть 15 минут.


2)


Промыть и разрезать кожуру кусочком мякоти. Для киселя понадобятся дольки чистого апельсина без белой пленки. Разделите очищенный апельсин на дольки, которые нарежьте небольшими кубиками.


3)


Насыпаем в кастрюлю 150 грамм сахара, которую заливаем оставшимся шампанским. Помешивая, нагрейте содержимое кастрюли до растворения кристаллов сахара (примерно 3-4 минуты). Затем снимите кастрюлю с огня и добавьте желатиновую смесь в нагретое шампанское, хорошо перемешайте.


4


Выложите дольки апельсина, консервированные дольки ананаса в красивые бокалы и аккуратно залейте приготовленным желатиновым шампанским (перемешивать не нужно). Поставить десерт на несколько часов в холодильник. После того, как желатин застынет на столе, можно подавать десерт.


5


Перед подачей десерта украсьте взбитыми сливками. Первоначальный пир окончен. Такой десерт украсит любой праздничный стол.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)