Используя молотую корицу и грецкие орехи, можно приготовить не только традиционное новогоднее печенье, но и воздушные кексы. Чтобы придать им необычный вид, перед запеканием положите в каждый кекс по кусочку банана.
Изображение
Выбери свой рецепт
Тебе понадобится
- 260 г пшеничной муки;
- 170 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 120 мл подсолнечного масла без запаха;
- 20 г очищенных грецких орехов;
- 1 куриное яйцо;
- 1 большой банан;
- 2 чайные ложки. Молотая корица хорошего качества;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Руководство пользователя
1
Заранее доставьте продукты по рецепту из холодильника. Включите духовку, выставив температуру 180 ° С. Возьмите глубокую посуду, просейте смесь пшеничной муки и разрыхлителя.
Изображение
2)
В отдельной посуде взбить куриное яйцо, добавить к нему сахар, сливки и подсолнечное масло. Влейте молотую корицу и перемешайте до однородной массы.
Изображение
3)
В кремовую массу добавить муку и разрыхлитель, перемешать до соединения ингредиентов. При этом не нужно сильно усердствовать, чтобы тесто после выпечки не стало слишком тугим. Кексы должны быть мягкими и воздушными.
Изображение
4
Очистите банан. Мясо нарезать круглыми ломтиками (10-12 штук). Ножом нарежьте орехи достаточно крупными дольками, перемешайте с тестом.
