Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Рождественская выпечка: традиционные рецепты

2021-03-23 06:46:32

Звездочки из корицы с сахарной глазурью

Ванильный полумесяц

Традиционное песочное печенье

Ром Шоколадный Торт

Конденсированные цукаты кексы

Выпекать печенье в канун Рождества - это старая европейская традиция, уходящая корнями в глубокое прошлое. Существует легенда о монахе, который случайно добавлял в тесто специи, а затем помещал от него различных персонажей на библейские темы, но точных сведений об этом не сохранилось. Так или иначе, печенье с имбирем, корицей и ванилью и по сей день является непременным атрибутом Рождества. Вот одни из самых популярных рецептов печенья и другой праздничной выпечки.


Изображение

Выбери свой рецепт


Звездочки из корицы с сахарной глазурью

Ингредиенты


Для теста


200 г пшеничной муки

80 г сливочного масла (размягченного)

60 г сахара

40 г молотого миндаля

1 яйцо

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки разрыхлителя

Для глазури


60 г сахарной пудры

несколько капель воды

Пошаговое приготовление:


1. Тщательно растереть ложкой сливочное масло и сахарный песок до получения пышной массы однородной консистенции. Вбить яйцо, смешать просеянную через кухонное сито миндаль, корицу и муку с разрыхлителем (разрыхлителем). Замесите довольно крутое тесто и сформируйте шар.


2. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Раскатайте тесто на подготовленной рабочей поверхности пластом высотой около 1/2 см. Фигурными надрезами вырежьте печенье в виде звездочек.


3. Выложите заготовки на смазанном маслом противне и запекайте 8-10 минут, не подрумянивая. Для приготовления глазури соедините сахарную пудру и немного воды, нанесите массу кулинарной кистью на охлажденное печенье. Дайте ему хорошо высохнуть.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)