Medical card
A bad doctor treats the disease, a good doctor treats the cause of the disease.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Диета при гепатите

2018-02-19 02:12:15
Диета при гепатите

Гепатитом называют воспалительные изменения в печени, влекущие за собой нарушение ее функций. Самыми распространёнными бывают вирусные гепатиты А, В, С. Но помимо этого, встречаются токсический (лекарственный) и алкогольный гепатиты. Бывает острая и хроническая форма заболевания.

Традиционная терапия подразумевает снять воспаление, провести очистку печени от продуктов распада, а также поднять иммунитет. Но ни одно лечение гепатита не проводится без строгого соблюдения диеты.

Диета при гепатите

Бесполезно назначать больному человеку диету, если он не понимает, зачем это нужно делать. Ведь диету соблюдать нужно не месяц, не два, а 6 и более месяцев. Дело в том, что у печени, как у биологического фильтра, более 500 функций, и она очищает кровь не только от вредных продуктов, которые мы едим, печень участвует во всех видах обмена и снабжает все клетки организма энергией.

Диета при гепатите не только снимает нагрузку на печень, но и помогает избавиться от вирусов, а также предупреждает появление осложнений. И диета при гепатите начинается со списка продуктов, которые придется исключить из рациона на несколько месяцев.

Итак, вот список продуктов, которые исключаются из рациона:

  1. Алкогольные и другие газированные напитки.
  2. Жареные, острые, соленые, копченые, маринованные продукты, потому что являются стимуляторами секреции поджелудочной железы и желудка.
  3. Животные жиры, так как они являются тугоплавкими и трудно поддаются расщеплению.
  4. Продукты питания с большим количеством Е-добавок.
  5. Сладкая и мучная пища.
  6. Овощи и фрукты с большим содержанием пестицидов.
  7. Некоторые виды медикаментов.

Особенно актуальным необходимо считать вопрос о медикаментах и алкогольных напитках, особенно при лекарственном и алкогольном гепатитах. Такие ограничения придется сделать не на период реабилитации, а на всю оставшуюся жизнь. Лекарства, которые вызывали интоксикацию печени, заменяются на другие, более щадящие препараты.

Продукты, которые можно и нужно употреблять, соблюдая диету, обладают выраженным желчегонным действием и усиливают перистальтику кишечника, а также способствуют выведению «плохого» холестерина из организма.

Список продуктов, разрешенных к употреблению:

  • Все кисломолочные нежирные продукты (творог, кефир, простокваша, ряженка).
  • Свежее молоко и молочные каши.
  • Яйца, сваренные как всмятку, так и в крутую.
  • Некислые свежие фрукты и овощи.
  • Овощные супы без мяса.
  • Нежирные сорта рыбы, приготовленная на пару.
  • Каши из цельных злаков (сваренные на воде).
  • Продукты, содержащие сою.
  • Авокадо и миндаль, как продукты, которые обладают гепатопротекторным действием.
  • Хлеб вчерашний или подсушенный.
  • Некрепкие чай и кофе.

При употреблении продуктов нужно соблюдать некоторые правила:

  • Пища должна быть теплой (не холодной и не горячей).
  • Есть нужно маленькими порциями 5-6 раз в день.
  • Технология приготовления пищи – можно запекать продукты и отваривать.
  • Тщательно пережевывать пищу. 

Комментариев: 2

Граватар пользователя

1Ирина11-06-2013 03:42

Печень самый удивительный орган, она способна восстанавливаться.

В статье указано "диета", но такое питание вполне может быть системой питания на протяжении почти всей жизни.

Граватар пользователя

2Роман14-07-2013 03:04

После двух перенесенных операций неважно себя чувствовал. На очередном осмотре у меня обнаружили токсический гепатит. Врачи сказали,что приостановить развитие болезни можно только соблюдая определенную диету. Поначалу было трудновато,но из доступных продуктов стал готовить себе сам. Оказалось, что соблюдать предписания врачей не так уж и сложно. Было бы желание.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)