Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

AHA News: Сцены детского голода оставили неизгладимое впечатление

2021-01-12 19:25:15

Выросшая на Филиппинах, леди Дороти Элли стала свидетелем детского голода и бедности, которые оставили у нее неизгладимые впечатления.


Она поставила перед собой задачу решить проблему отсутствия продовольственной безопасности и того негативного воздействия, которое она может оказать на академическое и личное благополучие учащихся всех возрастов.


«Неравенство в отношении здоровья играет в этом большую роль», - сказала 19-летняя леди Дороти, которая сейчас учится на втором курсе Университета Аризоны. «Если в мире существует справедливость в отношении здоровья, вы просыпаетесь, не беспокоясь о пустом желудке, а затем идете в школу».


Отсутствие продовольственной безопасности определяется в отчете Федерального управления по профилактике заболеваний и укреплению здоровья за 2020 год как «нарушение режима приема пищи или режима питания из-за нехватки денег и других ресурсов». В исследовании 2019 года, опубликованном в журнале Pediatrics, говорится, что для детей «отсутствие продовольственной безопасности в семье связано со значительно ухудшением общего состояния здоровья».


Леди Дороти, иммигрантка в Соединенных Штатах в первом поколении, сказала, что в детстве ей повезло, что она могла есть два-три раза в день. Но она приняла близко к сердцу истории, которые ее мать, Фатима Элли, рассказывала о своем детстве, которое она росла в семье с 10 братьями и сестрами, в которых не всегда было достаточно еды.


На Филиппинах леди Дороти вызвалась работать в Красном Кресте и заинтересовалась помощью в воспитании молодых лидеров. Она также сопровождала свою мать на просветительских мероприятиях, таких как пожертвования продуктов питания в бедных сельских районах.


Леди Дороти, младшая из трех дочерей, на 10 лет младше своего следующего старшего брата или сестры.


«Из-за разницы в возрасте она все время оставалась со мной», - сказала ее мать Фатима. «Она приходила со мной каждый раз, когда я ходил на программы по аутрич-работе. Именно там она узнала идею прикосновения к жизни других людей, обеспечивая их предметами первой необходимости».


Семья приехала в Соединенные Штаты три года назад и поселилась в Тусоне, штат Аризона, где она вскоре узнала, что отсутствие продовольственной безопасности также является проблемой в Соединенных Штатах. В то время в отчете Министерства сельского хозяйства США за 2015 год было обнаружено, что около 8% американских домохозяйств с детьми или около 3 миллионов домов считались неблагополучными с точки зрения продовольственной безопасности.


«Я хочу помочь преодолеть этот разрыв и сделать так, чтобы каждый мог получить доступ к питательной и здоровой пище», - сказала леди Дороти.


Год назад она начала программу «Беседы о питании», обращаясь к детям школьного возраста в церквях и средних школах в районе Тусона о важности полноценного питания и образа жизни. Ее вдохновила аналогичная программа в библиотеке, где она проходила практику, где детям давали бесплатный обед.


Она купила здоровые закуски и создала презентацию, «которую дети могли понять, с акцентом на упражнения и действия, которые они могут делать, чтобы действительно понять, что такое здоровый образ жизни».


На данный момент переговоры о питании отменены из-за пандемии COVID-19, хотя леди Дороти поддерживает связь со школьными округами, поскольку она думает о способах презентации виртуальной программы.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)