Согласно новому исследованию, люди с атеросклерозом , особенно с низким доходом и другими социально-экономическими проблемами, с большей вероятностью столкнутся с отсутствием продовольственной безопасности, чем люди без этого заболевания.
Исследователи проанализировали несколько социально-экономических факторов на основе собственных данных для 190 113 взрослых США. Среди 18 442 (8,2%) взрослых, страдающих атеросклерозом, около 1 из 7 - или 14,6% - сообщили, что у них отсутствует продовольственная безопасность. Это по сравнению с 9,1% среди людей без атеросклероза.
Результаты также показали, что отсутствие продовольственной безопасности затрагивает почти каждого второго человека, страдающего этим заболеванием, который также относится к наиболее уязвимым социально-экономическим группам.
В 2018 году почти 11% - 14,3 миллиона - домохозяйств в США не имели продовольственной безопасности, термин, который Министерство сельского хозяйства США определяет как «ограниченный или неопределенный доступ к достаточному питанию из-за отсутствия денег», по крайней мере, некоторое время в течение года.
Новые результаты были представлены в прошлом месяце на виртуальных научных сессиях Американской кардиологической ассоциации. Они считаются предварительными, пока не будут опубликованы в рецензируемом журнале.
Цифры были значительно выше среди людей моложе 65 лет, женщин, латиноамериканцев и нелатиноамериканских чернокожих, а также тех, кто был разведен, разлучен, овдовел, имел частную страховку или не имел страховки, что считалось "характеристиками высокого риска". "отсутствие продовольственной безопасности в исследовании.
Те, кто указали себя как «бедные / с низким доходом», почти в пять раз чаще испытывали отсутствие продовольственной безопасности. Среди людей с пятью или более «характеристиками высокого риска» 44,1% сообщили об отсутствии продовольственной безопасности и имели в 23 раза более высокие шансы на отсутствие продовольственной безопасности по сравнению с людьми с одной характеристикой или без нее.
«Мы ожидали, что определенные группы населения будут иметь более тяжелое бремя отсутствия продовольственной безопасности, но эти цифры (44% затронутых и в 23 раза более вероятные) чрезвычайно высоки. Они очень удивительны для нас», - сказал д-р Гаутам Гранди, один из исследователей исследования. и резидент по внутренним болезням в MedStar Health в Балтиморе.
Оставлять без внимания атеросклероз может быть опасно. Жировая бляшка может частично или полностью блокировать кровоток через артерии большого или среднего размера в сердце и головном мозге, что приводит к сердечному приступу или инсульту. Лечение этого состояния может включать в себя лекарства для предотвращения образования сгустков и контроля факторов риска, хирургическое вмешательство или изменения образа жизни, такие как здоровое питание для сердца, контроль веса, упражнения и отказ от курения.
В исследовании не рассматривались причины столь резкой разницы, но ведущий исследователь Шивани Махаджан сказал, что одной из возможностей повышения уровня отсутствия продовольственной безопасности среди людей с низким доходом является бесконечный цикл плохого здоровья и нехватки денег.
«У людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями расходы на здравоохранение, в том числе на лекарства, еще выше, поэтому им приходится выбирать, что им делать в первую очередь», - сказал Махаджан, научный сотрудник Йельской школы медицины в Нью-Хейвене, штат Коннектикут.
Она сказала, что для людей очень важно иметь возможность покупать лекарства и при этом придерживаться сбалансированной диеты. В исследовании говорится, что федеральные программы питания, иногда называемые «продовольственными талонами», имеют решающее значение для людей с отсутствием продовольственной безопасности. Предыдущее исследование, проведенное по заказу Министерства сельского хозяйства США, показало, что Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP) снижает вероятность отсутствия продовольственной безопасности примерно на 30%.