Ингредиенты для домашнего пивоварения
Необходимое оборудование
Традиционный рецепт пива в домашних условиях - пошагово
Сварить пиво в домашних условиях вполне возможно, напиток получается натуральным и вкусным. При этом для его приготовления не требуется дорогостоящего специального оборудования; от обычной кухонной утвари можно полностью отказаться.
Изображение
Выбери свой рецепт
Ингредиенты для домашнего пивоварения
Самодельные пивоваренные продукты могут быть разными, но без них вы не получите по-настоящему охмеленного напитка. Для приготовления пива по традиционному рецепту потребуется пять основных ингредиентов:
воды
прыгать
Пивные дрожжи;
солод;
сахар
Вода для самостоятельного заваривания пива должна быть мягкой и чистой. Лучше всего использовать родник, но вы также можете пропустить воду, взятую из-под крана, через фильтр. Перед тем, как варить пиво, измельчите солод в специальной мельнице, чтобы шелуха не повредилась. Шишки хмеля должны быть желтоватыми и красноватыми, нельзя использовать поврежденные, сухие и гнилые. Хмель должен быть отличного качества, от этого зависит вкус напитка. Рекомендуется использовать пивные дрожжи, но если их нельзя купить, можно взять обычные.
Необходимое оборудование
Оборудование для пивоварения совсем не сложное, к тому же необходимые приспособления можно найти практически на любой кухне или легко приобрести в обычном магазине посуды. Для приготовления пива в домашних условиях вам понадобятся:
большая эмалированная кастрюля;
термометр;
марля или ситечко;
воронка;
бутыли или стеклянные банки;
большой танк.