Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Необычная красочная выпечка: морковная запеканка

2021-03-23 06:56:23

Морковная запеканка - лучшее сочетание вкуса и пользы. Это блюдо станет прекрасным дополнением к ужину или чаю. Чтобы запеканка оставалась насыщенной и сочной, готовьте ее только из сырых овощей. Подбирая дополнительные ингредиенты, не бойтесь экспериментировать, ведь морковь отлично сочетается с самыми разными блюдами.


Изображение

Выбери свой рецепт


Для приготовления запеканки из моркови вам понадобятся:


- морковь - 3 шт .;


- яйцо - 2 шт .;


- разрыхлитель - 0,5 чайных ложки;


- сахар - 100 г;


- мука - 100 г;


- масло сливочное


Морковь измельчить. Добавить яйца, взбитые с сахаром. В яично-морковную смесь всыпать разрыхлитель и остывшее топлёное масло. Размешайте тесто до однородности.


Морковь в этом рецепте нарезать не нужно. Можно натереть на мелкой терке или воспользоваться блендером.


Подготовить форму для запекания. Для этого смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. Разверните тесто и аккуратно разгладьте его. Выпекать блюдо при 180 ° С двадцать минут. После выпекания запеканки выключите огонь и оставьте в духовке на пять-десять минут.

Для приготовления морковной запеканки с сыром и овощами вам понадобится:

- цветная капуста - 200 г;

- морковь - 3 шт .;

- лук репчатый - 1 шт .;

- перец сладкий - 2 шт .;

- яйцо - 1 шт .;

- молоко - 0,5 стакана;

- сметана - 200 мл;

- помидор - 1 шт .;

- сыр - 200 г;

- масло сливочное;

- зелень, специи - по вкусу.

Цветную капусту разделить на соцветия. Семечки перца промыть и нарезать соломкой. Лук нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец, капусту и морковь. Влить специи и тушить десять минут. Форму смазать сливочным маслом. Выложите обжаренные овощи ровным слоем.

Яйцо взбить, добавить молоко и сливки. В получившийся соус выложить измельченную зелень, всыпать специи. Из полученной смеси произвольно вылить овощи. Сверху выложить нарезанный помидор и тертый сыр. Запекать запеканку пятнадцать минут.

Для морковной запеканки с творогом понадобятся следующие ингредиенты:

- морковь - 2 шт .;

- творог - 500 г;

- яйцо - 3 шт .;

- сахар - 100 г;

- сметана - 4-5 столовых ложек;

- сода - 0,2 чайной ложки;

- манная крупа - 5 столовых ложек

- мак - 1 чайная ложка;

- ванилин.

Творог протереть через сито. Добавьте сахар, ваниль и яйца. Тщательно отшлифуйте до однородной массы. Отдельно смешайте воду с одной столовой ложкой сметаны и переложите смесь в миску с творогом.

Полученную массу взбить миксером и убрать пять-десять минут, чтобы она настоялась. Морковь натереть на мелкой терке и переложить в тесто. Также добавьте мак и манную крупу. Случайно

По своему усмотрению в тесто можно добавлять различные специи и продукты. Такой важный ингредиент, как изюм, придаст запеканке аромат.


Форму для запекания смазать маслом и посыпать манкой. Раскладываем тесто. Сбрызнуть тесто оставшимся кремом и поставить в духовку. Выпекайте запеканку двадцать-тридцать минут при температуре 200 ° С. Подавать горячим.

Чтобы приготовить сочную морковную запеканку с яблоками, вам понадобится:

- морковь - 300 г;

- яблоки - 200 г;

- яйцо - 2 шт .;

- мука пшеничная - 3 столовые ложки;

- разрыхлитель - 0,5 чайных ложки;

- корица - 0,5 ч.

- изюм - по вкусу.

Яйца взбить с сахаром до пены. Яблоки и морковь прокручиваем через мясорубку. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте яичную смесь, муку, корицу и изюм. Осторожно перемешайте. Выложить массу в смазанную маслом форму для запекания и поставить на полчаса в духовку. Запекать блюдо при 200 ° С.

Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)