Медицинская карта
Плохой врач лечит болезнь, хороший - причину болезни.
  • гепатит
  • Недели беременности

    Беременность по неделям

  • Сколько живут с диагнозом рак
  • Как рыбий жир может уменьшить воспаление

Как приготовить нежные котлеты из индейки

2021-03-23 06:42:36

Котлеты из индейки получаются очень нежными и воздушными за счет добавления в фарш сливок.


Изображение

Выбери свой рецепт


Тебе понадобится


- 400 г филе индейки;

- 1 небольшая луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 ст. ложка сметаны;

- 2 ломтика белого хлеба;

- 1/2 стакана молока;

- 2-3 ст. ложки муки для панировки;

- соль, перец черный молотый;

- подсолнечное масло.

Руководство пользователя


1


Мясо промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать крупными кусками. Очистите и разрежьте лук на 4 части. Очистите чеснок, разрежьте его пополам, удалите зеленый центр и выбросьте. Обвалять луковицу и филе чеснока через мясорубку или измельчать кухонным комбайном.


2)


Срежьте корку с хлеба, залейте мякиш молоком, дайте ему немного постоять, а затем отожмите. Перемешать фарш, всыпать сливки, посолить и посыпать молотым перцем. Размешайте смесь до однородной массы.


3)


Сформируйте отбивные среднего размера, слегка обваляйте каждый кусочек в пшеничной муке и обжарьте в подогретом подсолнечном масле до золотистого цвета сначала с одной стороны, а затем с другой.


Изображение

4


Духовку разогрейте до 180 ° С. Выложите отбивные на противень или в жаропрочную форму, поставьте в духовку и варите 20-30 минут.


5


Подавайте отбивные с любым гарниром или приготовьте из них домашний гамбургер.


Оставьте комментарии и отзывы!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

(обязательно)